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第三百九十四章 海鲜酱油


  “下官虽人微言轻,官场上的事略知一二,在这府尹任上已五年有余,其中关窍尚能看清。即便碰到些弯弯绕,也是手到擒来。”
  “您的名号,如今在京中响彻云霄,提及衡王又有哪个不给一二分薄面?”府尹面露一丝笑意道。
  “本王在这京城之中只与姜兄颇为熟识。此事还需姜兄指点一二。”孟允端起酒杯,一饮而尽。
  姜德海连忙也举杯同饮,道:
  “王爷此来是何意图,本官心中早已明了,若说这文书一事,本官自然是义不容辞,只是这办案之人究竟是谁,却不是本官能决定的……”
  楚青青酒楼这边倒也风平浪静。每日进账数额相差不多。
  只是这海味儿去腥一事一直困扰着楚青青。
  闲来无事,楚清清便来到后厨。将几种常用调料放在手边,又取来一精致透明的杯子。
  “小狸,醒没醒着,给姑奶奶出来。”
  小狸一听楚青青的语气不善,连忙回答:“来了,来了,主人是想我了吗?”
  楚青青叹了一口气,与小狸抱怨道:“你是不知,这里要什么没什么,我如果想给虾蟹去腥,可真是要麻烦一大通。你帮我看看淘宝上有什么好东西?能帮我处理了这虾蟹的腥味儿。”
  小狸看了看,对楚青青说道:“主人还不知道吗?这里应有尽有,只是主人愿不愿意用玉石来换了。”
  “都有什么,你快说说。”
  “一百块玉石可换一瓶料酒,主人,主人,你现在开店少不了要用海鲜酱油,你那儿可没那么多好东西,这海鲜酱油也不贵,一百五十块玉石就能换啦。还有吃蟹要用的香醋芥末……”
  没等小狸说完,只听哐当一声,楚青青手中的菜刀就立在了菜板之上,吓的小狸不敢吭声。
  “你还真是贴心啊,能惦记着我开店要用到什么,现在一百块块玉石在你眼中都分文不值了,狮子大开口,未免有些明显吧。”
  楚青青冷哼一声,面色不善。料酒她的确非常需要,不过若是小狸这样定价,她上哪里去找那一百块玉石。
  再说了,料酒这样的消耗物,在这里是个稀罕货,必然是惹人眼球的,他又无法明说这东西是从哪里来,之后所需不断,谁知道小狸会不会坐地起价?
  “主人,这已经是最低限度了,有些事情也不是我能决定的。我只是个打工仔,您还是不要为难我了。”
  小狸做出一副委屈的样子,也让楚青青心头的怒气平消了些。
  “授人以鱼,不如授人以渔,主人若是想要这样的东西,不如就自己亲手做吧。若是将玉石花在了这样的物什上,只是不光主人心疼,我也替主人心疼呢。”
  楚青青冷笑道:“你如今还真是善解人意呢!那说吧,要你指点迷津,价值几何。”
  “只需要三块玉石,我便给主人一个配方,保证上面的原料都是主人能找到的。”
  “三块玉石一张纸,这是不是又有些贵了?已经相处这么长时间了,还不给我算便宜一点?”
  美人薄怒是很好看,不过小狸看着楚青青横眉立目的样子,也知道现在不是薄怒了。
  “那小狸便把海鲜酱油的秘方也送给主人。”
  这桩买卖做成后,楚青青心中还是有些未消的怒气,她也不知今日自己气性怎么如此大,只觉得做什么都不顺心,看什么都不顺眼,烦躁的很。
  但也不能因为心情不好,就耽误了正经事,楚青青长出一口气,稳了稳心神,然后按照秘方上面说的,将制作料酒和海鲜酱油的原料通通找到,再一点点配置出来。
  一个下午楚青青都闷在厨房小间里,一言不发。
  在厨房里开小间是每个酒楼都很忌讳的事情,酒楼的厨子最厌烦掌柜的一直盯着自己做事。
  不过楚青青显然不是为了监督厨子们的工作才开的这个小间,她早就把事情摆在明面上,跟几位师傅们说的清清楚楚,自己也需要一个地方来研究新菜。
  那些师傅也很体谅掌柜的良苦用心,再说楚青青平日里就是个光明磊落之人,自然不会做些让师傅们看不起的事情,所以厨子们都很放心在厨房里开个小间。
  这一下午阵阵的饭菜香味从厨房传来,楚青青忍饥挨饿,总算是配好了一小罐料酒和一小罐海鲜酱油,急忙拿出去给厨师试验。
  “什么人!”
  没想到刚一出去,她就碰到一个人鬼鬼祟祟的,在厨房里翻东找西。
  “掌柜的,是我。”
  那人一抬头,只见是掌勺做南方菜的师傅,面色有些慌张,叫人一打眼就知道不正常。
  “这都什么时辰了,高师傅怎么还不去休息?我记着你们也不用干活到这么晚吧。”
  那高师傅点了点头叹口气,对着楚青青正色道:“掌柜的,我有一事,不知当讲不当讲。”
  楚青青听罢,也不回答他,她平日里最烦别人说这些模棱两可的话,有话直说还不好吗?非要别人猜来猜去才有意思嘛。
  那师傅看楚青青的脸色,也知道她是个什么意思,接着说道:“我发现做海味的刘师傅手脚不干净。平日里总拿我们酒楼的东西,如今酒楼的生鲜不挂牌子,那刘师傅就把东西拿回家去,都进了自己肚子里。”
  楚青青眉头一皱,“高师傅若真有此事,你可要确认才好,千万别污蔑了刘师傅。你是怎么发现这件事儿的?还望细细说来。”
  高师傅打开厨房备菜台下的一个柜子,“掌柜的,您看那里面就是证据。”
  楚青青顺着高师傅手指的地方看过去,只见那一篓篓虾蟹都整齐地摆在备菜台下。
  “东西不都在这里,您这是什么意思?”
  高师傅感叹一声,“您还真是糊涂,现在只有两篓子的虾蟹了,和原来的分量一样吗?”


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