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第三百九十五章 内贼


  楚青青微微一笑,“你也别太较真,那虾蟹一类的生鲜,比不得菜品存放的时间长,许是里面有些脏的臭的,就被刘师傅挑出去扔了。我也不常到厨房来看,自然不知道咱们到底进了多少东西,若您真有这个疑问,便叫杜老先生来查一查也就是了。”
  高师傅听后,放心下来,笑着对楚青青说道:“还是掌柜的深明大义,既然如此,我也不多这个心思了,也犯不着叫杜老先生过来查,您知道这事儿也就好了,那我就先回去。”
  楚青青对高师傅点了点头,待高师傅走后,她这脸色可就不比刚才了。
  晚上,孟西回到庆喜楼后,楚青青一把拉住她,两人进了房内,细谈今天发生的事情。
  “我怀疑那个高先生手脚不干净,拿了我们的海货。”
  孟西听后大吃一惊。“竟然还有这样的事情,我平日里常听人说起,今天还是头一次见到。”
  楚青青也从未遇见过这样的事情,“今日他偷东西被我瞧见了,便贼喊捉贼说是刘师傅做的,想将这事情嫁祸给刘师傅,被我一两句话糊弄过去了,便以为我再不查这事儿。”
  想起高师傅那副倒霉样子,楚青青便哭笑不得。
  “但你可知道,那东西都是密封在篓子里的,再加上那备菜台底下的柜子一直关着,若不是常与这东西接触,身上自然不会带上一股海腥味,他身上的土腥味浓的像谁闻不出来似的,也就他身在其中不知道罢了。”
  孟西听后也跟着笑了笑,只觉得那高先生实在是蠢钝如猪。
  “你现在打算如何,那高先生贼喊捉贼,都已经将证据递到你面前了,你若是不处理,也太枉费他的心思了吧。”
  楚青青点点头,“虽然是这个道理,不过现在除了那些味道以外,我也抓不到他拿走生鲜的其他证据。再说了,我们这里还缺个做南方菜的厨子。”
  若是在别家酒楼里,掌柜的不会不知道厨子私下里手脚不干净,但如果是小打小闹的,他们也不当回事,只是平日找些法子将厨子的月钱扣上一些也就抵了。
  如此说来,既能保全两方的面子,又能让他知道掌柜的已经洞察了他的小伎俩,也算是个警醒,叫他再不敢这样做。
  但楚青青的性格如此,眼中揉不得沙子,孟西更是个刚直的人。两人一拍即合,便打算将此事告知陈东,叫陈东去盯着那个手脚不干净的高师傅,也省的给自己添麻烦。
  第二日一早,楚青青还打着哈欠呢,就看见陈东神采奕奕地站在酒楼门口。
  “掌柜的早啊!”
  看见陈东这般精神昂扬,楚青青脸上也不由得带了些笑。
  “你也早,对了,我还有些事儿要嘱咐你。昨日我拿些配料配了点东西出来,就放在厨房的小间里,那红色罐子里面的是给虾蟹去腥的,那蓝色罐子里是给虾蟹调味的。你将这两个东西交给刘师傅,让他用去,若真趁手的话,咱们的虾蟹也可以挂上招牌了。”
  陈东听到这话倒是十分开心。连忙回答道。“好,等刘师傅一来我便告诉他,刘师傅也很开心呐,杜老先生买的虾和蟹都是好东西,就是土腥味儿重了点儿,若这东西真做不出来,白白沤坏了,刘师傅也心疼呢。”
  楚青青笑了一下。“那我接下来说这事儿,只怕让刘师傅更加心疼,你若有时间就去看这些后厨的动向,我看到高师傅不是个手脚干净的人,昨日我见他在厨房鬼鬼祟祟的,问他在做什么,他说是在清点虾蟹,说是刘师傅偷拿了那里面的东西,不知这事儿你知不知道?”
  陈东听了这话,脸色巨变。
  “这是怎么回事儿?我竟一点不知。”
  楚青青见陈东咬牙切齿的样子,连忙安慰他,“没事儿,没事儿,这又不是什么大事儿,及时止损也就罢了。”
  “那高师傅手脚如果真的不干净,你想些法子给他弄出去,也不必污了他的名声。”
  她知道陈东是个什么性子,若说孟西是个刚直的人,那陈东自然是更加刚烈。怕只怕这陈东抓到了高师傅一个现行,那时候还要与人起争执呢。
  “高师傅说是刘师傅做的,不过我闻到高师傅身上的土腥气重的很。就觉得是高师傅手脚不干净,这事儿我也说不明白,咱们毕竟不是官府里的人,要说断案,还是要得官老爷来。这几日帮忙看着也就是了,不管他俩谁手脚不干净,咱们都一视同仁,找个法子轰出去就罢了。”
  陈东强压住怒气点了点头,是啊,这世道还能怎么办呢?
  他像突然想到什么似的,上前几步走到楚青青面前。“掌柜的,令弟不是知府吗?叫他来查查不是更方便。”
  楚青青连忙摇头。“他平日里公务繁忙,我也不愿意给他添麻烦。再说了,我们这里又不是他管辖的地方,这些事儿自然是落不到他身上的。”
  陈东心下明了,“也是,那我便多多观察他们。这几日我和刘师傅走得近,从不曾见过他有什么不妥的行为,倒是高师傅我没怎么接触过,看他做菜也是个厉害的,竟没想到会有这般行径。”
  楚青青不愿张扬此事。
  “那高师傅也没有多过分,篓子里的虾蟹都是近日死了的,剩下的虾蟹都在水里好好养着。他就算是拿,拿的也是些不新鲜的东西,倒不必要太过苛责,但这手脚不干净的事情咱们也不必忍。”
  陈东自然知道她担心什么。“掌柜的放心,我自然不会和那高师傅起冲突,若真叫我瞧见了,咱们把话说明白也就是了。”
  两人正说着,只见刘师傅走进门,他和俩人打了个招呼。
  “刘师傅你来的正好,快试一试咱们掌柜的新做出来的东西,据咱们掌柜的说,这可是能处理虾蟹腥味的好东西。”


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