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61.主厨的工作


一大盘芝士饼干很快就被大家抢食一空。出乎意料的是,吃的最多的人不是米雪,而是文森特和克劳蒂娅。他俩从来没有品尝过如此美味的小饼干,都是拼了命地往嘴里塞。

        吃了一小把饼干之后,米雪很安静地坐在桌旁自己的位置上。

        “米雪,身体没事吧?怎么吃得这么少?”洛林瞧见过米雪恐怖的食量,于是好奇地问了她一句。

        米雪摇了摇头说道:“我没事,只是在修养之中。”

        “修养?”洛林被米雪的话弄得有些糊涂了,“今天是什么你所信仰的宗教的特殊日子么?”

        “不是。现在休息只是为了等一下胃里有更多的空间来吃接下来要端出来的……来了!”米雪的小鼻子微微抽动了几下,随机扭头看向了厨房的方向。

        “海鲜浓汤来咯。小心烫。”茜娅小心翼翼地端着一个餐盘慢慢地走入了客厅。餐盘上有六个木碗,碗里盛着淡淡的棕黄色的浓汤。汤汁的香气随着水蒸气肆意地在不大的客厅之中蔓延,然后调皮地钻入了众人的鼻孔之中。

        “嗯~好香。”众人闭着眼睛,深深地吸了一口这浓郁的香气。海鲜的鲜香味,鲜奶油的奶香味,还有各种香料和调味料混合所散发出来的复杂的香味,光是闻一闻就能知道这碗浓汤一定相当好味。

        “我来吧。”皮特站起身来,小心地接过了茜娅手中的餐盘,接着将木碗放倒了每个人的面前。

        洛林拿起银质的汤勺破开浓汤表面的一层薄薄的从鲜奶油那里分离出来的油脂凝聚成的油脂皮,更多的热气从破口之中喷薄而出,诱人的香味更是一个劲地往她的鼻孔里钻。轻轻地舀起一勺放在口边吹了吹,然后毫无声响地将汤勺中的汤汁吸入口中。洛林的贵族礼仪还挺不错,起码有很好地保持了喝汤时候不许发出声音的规定。汤汁一进入口中,里面所蕴含的爆炸性的味道马上就俘虏了洛林的味蕾。浓厚的海鲜的鲜味被浓缩在这小小的一勺汤汁之中,她甚至产生了一口就吃了一整只帝王蟹的错觉。鲜奶油的奶味紧接而来,抚慰着几乎被浓郁的鲜味麻痹了的味蕾,让汤汁显得更加醇厚。胡萝卜,洋葱,芹菜,洛林品尝出了这几种蔬菜的清香味。这些蔬菜被细细地研磨成泥状加入浓汤之中烹煮,在浓汤要出锅之前才连同碎甲壳被一起滤出,蔬菜本身的精华都完美地融入了这浓汤之中。浓汤里还有不少刚才剔出来的甲壳动物的肉。这些肉入口极为软嫩,一点都不会觉得煮过头了的那种像是咀嚼橡胶的感觉。只是小小的一口浓汤,洛林便尝到了这交织缠绕,变化无穷的味道,令她整个身体都觉得舒服透了。

        同样的情况也发生在其他人的身上。大家都闭着眼,细细地品味着这小小的一碗汤所带给他们的冲击。

        “我从来都没有喝到过如此鲜香醇厚的浓汤。”文森特舔着嘴唇说道,“她是在那家坐落于学院市内的‘液体黄金’的餐馆里工作是吧?克劳蒂娅,下回约会我们要不要去那里进餐?”

        “我也正想这么说。”克劳蒂娅微微一笑,轻巧地咽下了她碗里最后的一口浓汤。

        大家喝完汤以后没多久,茜娅便出来叫皮特帮忙拿主菜。今晚茜娅做了一大烤盘的奶酪通心粉和许多的海鲜意面,就算是大胃王米雪应该也能吃饱。只是看起来皮特得去购买更多的食材了,因为茜娅几乎用光了他家储藏的食材。因为洛林的弟弟理查德对菌菇类过敏,所以茜娅单独给他做了一小份没有蘑菇的奶酪通心粉。这里她用了切达奶酪,而不是和那一大烤盘的奶酪通心粉一样用的是蓝纹奶酪,主要是怕他接受不了蓝纹奶酪的那种强烈的味道。

        大家热火朝天地吃地相当开心,这种既好吃由管饱的食物让每个人都觉得吃的很爽,尤其是文森特和克劳蒂娅。文森特的吃相简直不能恭维,他左手舀起一大勺奶酪通心粉,右手叉起一大坨海鲜意面一起送入口中,将看起来不是很大的嘴巴塞的满满的,若不是克劳蒂娅在一旁也是忙着吃东西,估计她都要往他背上甩个几巴掌叫他慢下来吃东西了。米雪就不用说了,还是那种吃相。其实米雪的吃相并不难看,相比之下,她的吃相要比文森特好上太多。她虽然也喜欢将食物往嘴里塞,但是她咀嚼的速度相当块,就像是一只正在吃东西的小仓鼠。所以,当米雪将第二口食物拿到嘴边的时候,她嘴里的第一口食物就已经被细细咀嚼吞咽了下去,她的嘴巴不会被塞的鼓鼓的。

        小家伙理查德看上去也是非常享受这顿晚餐。和他姐姐洛林一样,他也体现出了良好的教养。姐弟两人仿佛是在城主府里进行晚宴一般吃得非常优雅,尽显贵族应该拥有的良好的礼仪。不过茜娅知道,洛林这样的吃相只会在有外人的时候才会表现出来,如果是只有她和茜娅两人的晚餐,洛林她早就敞开肚子吃了,哪里还会管什么鬼贵族礼仪教养的。

        茜娅烹制的食物被一扫而光,连盘底仅剩的汤汁都被大家用面包蘸了吃光,起码皮特不用太担心洗不干净盘子了。此刻,大家各自拿着一个细长的葡萄酒杯品酒聊天。这种葡萄酒不是之前皮特拿出来的那瓶红葡萄酒,而是文森特和克劳蒂娅在离开他们的住所前从家里带来的冰葡萄酒。这种葡萄酒是用采获前用熟透的霜冻葡萄酿成的,含糖量非常高,是一种常见的餐后酒。这个世界的礼仪和地球上的西方国家有点相似。客人如果要去主人家做客,多少都得带点小礼物。这里的小礼物指的是类似于一道菜品,一瓶葡萄酒,一些餐后甜点,或是给主人家小孩子的一件小玩具之类的东西。

        “茜娅,你的手艺真是没得说了。”文森特举着酒杯拍着茜娅的肩膀,毫不吝啬他的夸赞之词。他发誓,自己已近有很久没有向这样好好地享受过美食所带给他的满足感了。克劳蒂娅也是如此,两人已近深深地被茜娅所烹制的美食所折服了。

        皮特和理查德也是第一次品尝茜娅的手艺,自然也是马上就拜倒在了茜娅的围裙之下。皮特他是知道茜娅做的东西非常好味的,所以完全没有感到意外。理查德对于茜娅精湛的厨艺表示非常吃惊,要知道,茜娅看上去要比他还要小很多,他都不觉得她有十岁。不由地,理查德也是对茜娅充满了好感,甚至萌生了长大以后要从姐姐手里抢过茜娅做他的新娘这样的想法。不知道茜娅知道了理查德心里的想法以后会是怎么样的表情。

        欢乐的时光总是短暂的。夜已深,大家都差不多该回去休息了。

        “这几天我得准备准备,我马上就要出去游历了。最近不能陪你了。”皮特略带歉意地对茜娅说道。

        “拜托,要不要说的好像是生离死别似的啊。”茜娅给蹲下来的皮特一个拥抱,“这几天真是麻烦你了。在外面要好好照顾自己,不要太逞强了。等你回来以后,我再请你吃大餐。哦,对了,尽快找个好女人娶了吧,你都老大不小了,是该考虑成家立业了。”

        “呵。”皮特微微一笑,“知道了啦,跟我老妈似的。”

        虽然餐后也稍微喝了一点冰葡萄酒,不过这并不影响茜娅的驾驶技能,她租赁的魔导车平安无事地达到了她们所住的宿舍楼楼下的停车场。茜娅发现,自从自己开始修炼精神力以后,连带着自己的记性也好了不少,从皮特家到宿舍楼这一段路程她开过一遍就记住如何走了。洛林和她的弟弟理查德回到了自己的房间,因为年纪还小,所以他今晚是和洛林一起睡的。

        “就算是亲弟弟,你也不要做什么奇怪的事情啊。”茜娅临走之前还开了个玩笑,换来的当然是洛林的白眼。不知为何,从开学到现在为止茜娅一直都没有看到过洛林的舍友,好似她就是自己一个人住一间两人间似的,不过根据室内的的摆设和其他的线索来看,她的确是有舍友的。洛林说,她的舍友是一个研究狂,三天两头都在研究室里通宵研究,往往等她上课回来以后才发现对方像死掉了的匹耶格一样躺在自己的床上睡觉。

        稍微洗漱了一下以后,茜娅又和往常一样躺在床上冥想,而米雪则早已光着身子呼呼大睡了。和以往不同,在冥想之于,茜娅又分神查看了一下自己的身体。确切地说,她查看了一下位于胸口的储藏圣光之力的中丹田,以及位于肚脐下方储藏了暗物质,黑暗能量和气的下丹田。几种能量好好地在自己的底盘里窝着,一点都没有要打起来的意思,这让茜娅不由地松了一口气。

        ‘但愿我的身体不会像是学院长老头的曾曾曾祖父一样‘Boom’一下被炸得连尸块都找不到了吧。’翻了个身,茜娅陷入了睡眠之中。

        等第二天茜娅醒过来的时候已经是上午十一点了。米雪没有在宿舍里,昨晚她有提起过要去看一下参加社团活动的事情,早早地起床离开了。

        学院里有不少社团,都是学生们在闲暇之于自己设立用来排遣无聊的。在学院里建立社团非常简单,只要有五个志同道合的学生再加上一个有资格的教授就可以申请。申请通过了以后,每个社团会根据团员人数多少分配到一个独立的地方,还有学院方拨出来的资金来支持社团的运行和发展。学院里是非常鼓励这种社团的,也鼓励社团只见的竞争,胜利的社团能够获得更多的资金和资源以便得到更好的发展,失败者当然会被处以减少资金的惩罚。

        ‘我也是不是也应该参加个社团玩玩呢?’茜娅一边刷着牙,一边想着。不过看起来她参加社团的想法得延后了,毕竟她还有餐馆的工作要做。

        洗漱整理完毕了以后,茜娅开着魔导车按照自己记忆中的路线来到了餐馆“液体黄金”。现在正是午饭的饭点,所以餐馆里又是非常忙碌。

        “茜娅你来了啊。”杰克对走入厨房的茜娅打了个招呼以后便自己忙自己的事情去了。

        茜娅看了看厨房里忙碌着的身影,约瑟夫并不在这里,也不知道是不是因为他的蛋蛋还没有养好。对此,茜娅毫不在意,她可不想厨房里有人和自己对着干,毕竟现在她已经是餐馆的主厨了。

        穿上围裙,戴上厨师帽,茜娅马上投入了紧张的工作之中。每一道菜品都必需要经过茜娅的手,待她表示OK以后才能被端出去。看起来装盘的厨师们昨晚一定经过了短时间的特训,今天的菜点和昨天的相比看上去已经好了很多。虽然这样的装盘在茜娅心中还是会被认为不是完全符合要求,不过她也不想打击大家的信心,毕竟人家也在学习过程中。

        “嗯?喂,那个谁?你煮的这个奶酪浓汤怎么这么淡?你有好好尝过味道么?要我付钱喝这样的汤我还不如回家倒一杯水喝呢!”茜娅毒舌依旧,严厉地责骂着烹制出不合格菜品的厨师。被责骂的厨师虽然心里也有火,不过这的确是自己做错了,况且茜娅才是这里的主厨,他们也只好重新回火烹制符合茜娅要求的菜点。

        “铛铛铛”,这是金属勺子敲击工作台的声音。“嘿!所有人都过来!”茜娅拿着一把勺子站在一张椅子上在厨房里大声喊着。厨房里的厨师们包括杰克都注意到了茜娅的举动,赶紧凑了过来。

        茜娅举着一只去壳煮熟了的大虾对着所有人喊道:“瞧瞧这个,这是什么?”

        所有厨师都显得一头雾水,其中一个年轻的厨师出声说道:“这是明虾,茜娅主厨。”

        “我知道这是什么!”她将手中的大虾一把甩在了一个装满了煮熟了大虾的铁盘之中,然后吼道:“你们给我摸摸这些明虾,现在!”

        厨师们都不知道是怎么回事,但是既然茜娅都开口了,他们也只好纷纷伸手去触摸铁盘里的大虾。很快,触摸过这些大虾的厨师们脸上都不好看了。大虾的肉很硬,明显是被煮过头了。

        “这种东西比还未鞣制过的裂蹄牛它妈的皮革都要结实,这种东西能拿去给顾客吃么?!”

        “这……”众厨师都看着彼此,不知道应该说些什么才好。这样的虾子能吃是能吃,不过这里是餐馆,如果给比较挑剔的顾客提供这样的虾子,势必会让顾客产生反感。

        杰克也发现了虾子不对劲的地方。他说道:“茜娅啊,不就是几个虾子煮老了么?我知道你对于食物挑剔,但是也没必要挑剔到这种程度吧?如果要重新煮的话,一来时间上会来不及,二来餐馆会蒙受损失,毕竟我们不能只提供同一桌其他客人的主菜而唯独因为这个虾子而耽误了其中一个顾客进食吧?”

        “什么叫不就是几个虾子煮老了?”对于杰克的敷衍,茜娅有些火大,“虽然这只是几个虾子,但这是我们餐馆提供的虾子。如果你到其他餐馆去吃到这样的虾子,人家还照样管你要正常菜品的价钱,你还会去这样的餐馆吃饭么?”

        “呃……”杰克也是知道这其中的利害关系,很明智的没有继续说下去。

        茜娅又说道:“我知道你心疼食材,心疼钱,但是我们开餐馆的对于食品质量一定要严格把关。实话跟你说,我想要将这‘液体黄金’的规模弄大,大到连远在帝都的皇帝陛下都听过并且想要来吃一顿的地步。所以,从这厨房里出去的食物必需要符合要求,你明白么?”

        杰克显然是被茜娅的雄心壮志给刺激到了。他对茜娅点了点头,说道:“刚才的话是我说得不对,在此我向你道歉。这家餐馆是我父亲和我们几个人共同的心血,我也希望餐馆的名气越来越大,有更多的食客想要来这里就餐。我明白了,就按照你的要求来做吧。你是主厨,我相信你。”

        看来这杰克也不是只顾眼前的蝇头小利不知好歹的家伙。茜娅也是一阵欣慰,她最不想看到的就是杰克借着餐馆持有者的身份来压自己。如果那样的事情真的发生了的话,那么这家餐馆注定是做不大做不长的。

        杰克那边处理完了,大虾这边还是需要有人收拾的。茜娅大声问道:“是谁处理的这些虾子?自己站出来。午餐时间还没有过去,大家还有手头上的活要做,不要因为你一个人影响了其他的人。”

        刚才那个出声的年轻厨师有些心虚地举起了右手,颤颤巍巍地说道:“那个……茜娅主厨,这些大虾是我处理的。十分抱歉,这里实在是太忙了,我一没注意就把这些虾子煮老了……”

        “如果有空闲道歉的话还不如主动点重新煮一份虾子。客人们都要等急了!”

        “是!”年轻的厨师明显松了一口气,他还以为茜娅要怎么处罚他呢。

        “以后不要再发生这样的错误了。还有你们,还围在这里看什么?等着这些虾子给你们跳探戈舞么?都回去工作!”茜娅表情严肃地说着,但其实她的心里是有点暗爽的。

        ‘终于知道戈登·拉姆齐大厨为什么这么喜欢吼人了。这样的感觉的确不错。不过但愿这些厨师们能够机灵点不要犯这样的低级错误了,吼得我喉咙都疼了。’


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